Mga pagkain na dapat kainin

Base sa pag-aaral at pagsusuri ng mga dalubhasa, narito ang listahan ng mga pagkain na dapat nating kainin sapagkat makatutulong sa ating katawan at kalusugan:

1. Gulay at prutas – Masustansya ang lahat ng gulay tulad ng pechay, kangkong, ampalaya, malunggay at marami pang iba. Mabuti ito sa tiyan, bituka at sa buong katawan. May taglay itong fiber, bitamina at minerals. Masustansya din ang mga prutas tulad ng saging, mansanas, pakwan at iba pa. Huwag lang dadamihan ang pagkain ng prutas dahil may asukal din ito na puwedeng makataba kung sosobra ang kakainin.

2. Mani, beans at tokwa – May taglay na protina (vegetable protein) ang mani at beans. Napakaganda nito sa katawan­. Ang protina mula sa mani at beans ay mas masustansya kum­para sa protina mula sa baboy at baka. Kung hindi naman napatunayan na mataas ang uric acid ninyo sa dugo ay pu­wede kayong kumain ng mani at beans.

3. Isda – Kahit noong panahon ay isda na ang kina­kain ng tao. Sa Bibliya, nagbigay si Hesus ng tinapay at isda sa libu-libong nakinig ng kanyang sermon. May taglay na omega-3 fatty acids ang isda na makatutulong sa iyong puso at utak. Ang mga taong umaabot sa edad 100 ay mahilig kumain ng isda, mani, beans at gulay. Mas masustansya rin ang protina ng isda kumpara sa baboy at baka.

Narito ang mga pagkaing puwedeng kainin ng katamtaman lamang:

1. Kanin, tinapay, pansit at spaghetti – Puwedeng kumain nito pero huwag lang dadamihan.

2. Manok  – Mas masustansya ang nilagang manok kum­para sa nilagang baboy o baka. May benepisyo sa may sakit ng trangkaso, sipon at lagnat.

Narito ang mga pagkaing dapat iwasan o limitahan:

1. Baka at baboy (kasama ang lechon, crispy pata, bulalo at pata tim) – Napatunayan na nang maraming pagsusuri na masama ang taba ng baboy at baka. Puwede itong mag­dulot ng atake sa puso, istrok at kanser.

2. Processed meat tulad ng hotdog, bacon, ham at salami – Bukod sa lamang baboy at baka, hindi maganda ang mga preservatives na ginagamit sa mga pagkaing ito.

3. Lamanloob – Mataas sa kolesterol at posibleng hindi malinis ang mga pagkaing ito. Ang bituka ng hayop ay daanan ng dumi kaya nararapat sanang iwasan.