8 gulay para sa kidney at creatinine
Para sa kalusugan ng bato (kidneys) at para mapangalagaan ang antas ng creatinine, ang pinakamahalagang panuntunan sa pagkain ng gulay ay ang pagpili ng mga mabababa sa potassium at sodium upang hindi mahirapan ang kidneys sa pagsala ng dumi.
Walang nag-iisang gulay na nakapagpapababa agad ng creatinine nang mag-isa, ngunit ang tamang pagpili ay nakatutulong upang hindi lumala ang pinsala sa kidneys.
Narito ang mga lokal at madaling hanaping gulay sa Pilipinas na itinuturing na kidney-friendly.
Mga gulay na mababa sa potassium at ligtas sa kidneys:
1. Broccoli: mababa sa asin at phosphorus, medium sa taglay na potassium. Puwede sa may Chronic Kidney Disease (CKD), transplant, hemodialysis, peritoneal dialysis at may kidney stones.
2. Sayote: Napakababa sa potassium at sodium; isa sa pinakaligtas na gulay para sa may Chronic Kidney Disease (CKD).
3. Repolyo (cabbage): Mayaman sa Vitamin K at C, mataas sa fiber, ngunit napakababa sa potassium.
4. Pechay o bok choy: Mas mababa ang taglay na potassium nito kumpara sa kangkong, kaya mas mainam itong ihalo sa mga sabaw o igisa.
5. Upo at patola: Parehong may mataas na water content at mababa sa mineral para hindi mahirapan ang kidneys.
6. Pipino (cucumber): Mababa sa potassium at nakatutulong sa natural na hydration ng katawan.
7. Cauliflower (bulaklak ng kuliplor): Magandang alternatibo sa patatas dahil mababa ito sa potassium ngunit mayaman sa fiber at antioxidants.
8. Sibuyas at bawang: Mainam na pampalasa upang mabawasan ang paggamit ng asin (sodium) na nakatataas ng blood pressure at nakasasama sa bato.
- Latest
