Ketchup sinusuri na rin sa salmonella

MANILA, Philippines - Kasalukuyang isina­sailalim umano sa pag­susuri ang ilang brand ng ketchup na nabibili sa mer­kado upang makati­yak na ligtas ito sa Salmonella.

Hindi naman ibinun­yag pa ni Bureau of Food and Drugs (BFAD) Director Leticia Gutierrez ang mga brand ng ketchup hanggat hindi pa kum­ple­to ang pagsusuri upang hindi naman umano ma­ka­alar­ma sa mga mami­mili.

Iginiit ni Gutierrez na maging ang ketchup, tu­lad ng peanut butter, ay lu­malabas na paborito ng mga bata kaya dapat agad na suriin upang agad na makapag-ingat ang publiko.

Kasabay nito, nagba­bala na rin si Gutierrez na susuyurin ang mga factory na gumagawa ng pagkain partikular sa lumalabag sa sanitation at hygiene.

Umapela din sa pub­liko si Gutierrez na dapat na ring maging vigilante ang publiko sa mga maoobserbahang lu­ma­labag sa kautusan ng BFAD tulad ng marurming pagawaan ng pagkain na ireport sa kanilang ahen­siya dahil nakasalalay dito ang kaligtasan at ka­lusugan ng nakararami. (Ludy Bermudo/Rose Tesoro)