Asparagus

Ang asparagus ay very nutritious. Mayaman ito sa minerals. Taglay nito ang 20 percent calcium at 20 percent phosphorous. Ang asparagus ay kapamilya ng sitaw at ito’y tumutubo sa malalamig na lugar gaya ng Baguio.

Ayon sa magsasaka sa Mountain Province na nakaugnayan ng BANTAY KAPWA mahirap at talagang nangangailangan ng ibayong pangangalaga ang pagtatanim ng asparagus. Ayaw nila ng matinding sikat ng araw at malakas na ulan. Gusto nilang marahan silang mababasa.

Napag-alaman na meron ng mass production ng asparagus sa Albay at Quezon . Itinatanim na rin ito sa Mindoro, Marinduque, Nueva Ecija, Cagayan at Isabela.

May mga asparagus na idinedelata na at iniluluwas sa ilang bansa sa Asya.

Napakasarap ng asparagus soap. Paborito ito ng maraming mister dahil may aphrodiscrac content din ito. Gustung-gusto ko at napapalakas ang kain ko kapag chicken asparagus ang ulam ko.