Fresh na pagkain

Marami tayong mapagpipilian sa ating mga kakainin. Sa modernong panahon, present na ang lahat ng klaseng pagkain. Mayroong pre-packed na pagkain at mga de lata.

Mas madali kasi ang buhay kapag ganito ang gamit natin sa mga lutuin at pagkain. Kaya nga lang, mas kaunti ang mapapala nating nutrients sa mga hindi fresh na pagkain.

Alam n’yo ba na sa ilang pag-aaral ay ang mga pre-packaged salads and greens ay hindi 100% na malinis? Ayon sa Consumer Reports, 39% ng 200+ samples ng pre-packed salads ay nagtataglay ng bacteria, ‘yung tipo na maaaring may contamination. Nakakadiri ‘di ba?

Sa pag-aaral naman mula sa University of California, Riverside ay natagpuan ang ilang dahon (spinach) ay may mga dumi kung saan maaaring manatali ang bacteria kahit huga­san.

Kaya ang pinakamagandang option ay piliin ang fresh na bilihin na galing sa mga palengke (na ikaw mismo ang maghihiwa) at hugasan ito nang mabuti. Burp!