3 toneladang hot meat nasamsam

MANILA, Philippines – Tatlong toneladang double dead meat ang na­sabat ng mga awtoridad sa Balintawak market ma­ta­pos ang isinagawang pag­salakay kahapon ng mada­ling-araw sa Quezon City.

Nadakip din ng pinag­sanib na tropa ng Quezon City Veterinary Office at National Meat Inspection Service sina Pedro Castro at Juanito Trinidad, na umano’y may dala ng na­sabing ilegal na karne.

Ayon sa ulat, nasam­sam ang naturang karne ng baboy makaraang isang tip ang matanggap ng pamu­nuan mula sa mga mami­mili at lehiti­mong negos­yante kaug­nay sa haya­gang pagbe­benta ng ga­nitong uri ng karne sa na­sabing pa­lengke sa murang halaga lamang.

Dahil dito, agad na nag­sanib puwersa ang dalawang grupo at minam­manan ang nasabing lugar ganap na alas-12 ng ha­tinggabi hanggang sa ma­ispatan ang tatlong van na puno ng hot meat. Nangi­ngitim na ang kulay, ma­daling mapunit ang laman, gayundin, may masang­sang na amoy ang mga karneng botya na na­kum­piska ng mga awto­ridad.

Samantala, pinaggi­giba rin ng pamunuan ang mga tindahan na sinasa­bing nagbebenta ng nasa­bing iligal na karne.

Ang balintawak market ang isa sa tinututukan ng health department dahil sa madalas na pagpuslit ng karneng botcha dito kung saan ilang ulit na ring nasa­salakay. Sinasabing ang hot meat ay inihahalo sa sa­riwang karne upang hindi ma­halata ng mga mami­mili. (Ricky Tulipat at Angie dela Cruz)