Alam n’yo ba noong unang panahon ang utak ng ostrich ay isang “delicacyâ€? Sa katunayan ang Roman Emperor na si Heliogabalus na namahala mula 204-222 AD ay naghanda ng delicacy na ito kung saan 600 ostrich ang pinatay at kinuha ang utak. Ang oyster mushroom o pleurotus ay kasing lasa rin ng oyster kaya isinunod sa pangalan nito ang mushroom. Ang tawag naman ng mga katutubong Amerikano sa Turkey ay “firkeeâ€. Naniniwala naman ang marami dito sa isang kuwento na kaya “Turkey†ang pangalan ng hayop na ito ay dahil “Turk.. turk..turk..†ang ginagawang ingay nito.