Maraming klase ng salad ang mapagpipilian sa tuwing may handaan o simpleng salu-salo.
Kaya lang, ‘pag sinabing salad ay naiisip agad natin na ito ay ‘light’ meal lamang o hindi nakabubusog.
Kabaliktaran nito ang salad na ihahanda natin ngayon, ang potato salad na bukod sa madaling gawin ay abot-kaya ng inyong bulsa.
Ingredients:
3 malalaking patatas, nabalatan na
2 carrots, nabalatan na
1 cup pineapple
¾ cups mayonnaise
½ bawang, hiniwa ng maliliit
1 teaspoon sugar
Asin at paminta
4 cups water
Step ng pagluluto:
Pakuluan ang carrots at patatas hanggang lumambot pero huwag itong i-overcook.
I-drain ito at kapag lumamig na, pwede na ring ilagay ang pineapple.
Sa hiwalay na lagayan, pagsama-samahin ang mayonnaise, dinikdik na bawang, asukal, asin at paminta.
Ilagay ang nasabing mixture sa naihanda nang patatas, carrots, at pineapple at ilagay sa ref.
Maaari itong kainin ng hanggang dalawang araw.